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台中梧棲漁港買回來的生魚片，滿滿的鮭魚

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煎蛋

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包覆紅蘿蔔+小黃瓜+肉鬆，用力壓著壽司，

把他捲起來，這樣才會紮實，不會散掉

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完成

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壽司切片

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自製醋飯，把他握緊

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鋪上生魚片

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澎湃的生魚片握壽司，完成

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生魚片沙西米。＿

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雖然外表有點醜醜的，但是都是真材實料喔。

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